APERITIEFHAPJES
BROODPLANKJE
4 verschillende broodjes – tapenade – boter
5,00
*****
OESTERS PER STUK
Naturel: 3,50
“Oude Post”: soja – gember – koriander – sake: 5,00
Njam: warm – zwarte bonen – lente ui – chili peper: 5,00
*****
VOORGERECHTEN
SOEP MET BROODJE
Eekhoorntjesbrood bouillon – truffelroom
7,00
*****
CARPACCIO
Dungesneden ossenhaas – truffelmayonaise – pijnboompitten – Parmezaanse kaas – rucola melange – broodje
15,00
*****
VITELLO TONATO
Kalfsmuis – tonijnmayonaise – tomaat – kappertjes – Parmezaanse kaas – rucola melange – broodje
15,00
*****
CHAMPIGNON DORDOGNE (V)
Champignons – bierbeslag – warme knoflooksaus
11,00
*****
STEAK TARTAAR
Rundvlees – sjalot – augurk – ei – peterselie
15,00
*****
JAPANS WAGYU RUND
Zeewier – miso – komkommer – paddenstoelen
20,00
*****
TEMPURA GAMBA’S
5 Gamba’s – salade – komkommer – chili dressing
15,00
*****
EENDENLEVER
Gebakken eendenlever – appel – aceto balsamico
18,50
*****
Vraag naar de vegetarische mogelijkheden van onze gerechten! Heeft u andere wensen? Vraag het gerust aan één van onze medewerkers. Heeft u een allergie? Meld het ons!
HOOFDGERECHTEN
BIEFSTUK OSSENHAAS
Ierse tournedos – aardappel – groente – eigen jus
180 gram: 29,50
Extra gebakken eendenlever 8,00
*****
KIPSATÉ
Kip – frites – salade – huisgemaakte satésaus
18,50
*****
FISH EN CHIPS
Gefrituurde kabeljauw in tempura – frites – remouladesaus
18,50
*****
SLIBTONGEN
Gebakken slibtongen – groenten – beurre blanc
18,50
*****
SPARERIBS
Malse spareribs – frites – salade
19,50
*****
BABI PANGANG OUDE POST
Varkensprocureur – lente ui – gebakken ui – rode peper – frites – salade
19,00
*****
BEEF TERIYAKI MET OKONOMIYAKI
Ossenhaaspuntjes – teriyakisaus – hartige Japanse pannenkoek
22,50
*****
VEGETARISCH GERECHT
Risotto – paddenstoelen – vegetarische dashi bouillon
16,50
*****
MENU OUDE POST
3-GANGEN: voorgerecht – hoofdgerecht – dessert 35,00
voorgerecht – tussengerecht – hoofdgerecht 38,50
4-GANGEN: voorgerecht – tussengerecht – hoofdgerecht – dessert 42,50
Voorgerecht : Kwartelmousse – pompoen – pompoenpit – sla – crostini
Tussengerecht : Coquille soufflé – truffelsaus
Hoofdgerecht : Hertenbiefstuk – rode kool -aardappel – granaatappel – stoofpeer – jus met peperkoek
Dessert : Snickers Oude Post:
Hazelnoot – pinda – karamel – chocolademousse – ijs
of
Kaasplankje met 4 soorten kaas – bijpassend garnituur ( extra € 3,00)
Alle gerechten van het menu zijn ook à la carte te bestellen
VOOR DE KINDEREN
Frites, appelmoes, snack en saus na keuze
8,50
Kinderijsje
2,50
Snacks: Pizza Margherita , kaassoufflé, kipspies, hamburger, spareribs, kroket of frikandel
Saus: mayonaise, curry ketchup, chili saus of mosterd
*****
BIJGERECHTEN
FRITES
De echte huisgemaakte Oude Post frites
3,00
*****
GEMENGDE SALADE
Sla – tomaat – komkommer – ei – croutons
5,00
*****
DESSERTS
DAME BLANCHE
Vanilleijs – warme chocoladesaus
7,50
*****
CRÈME BRÛLÉE
Crème brûlée van vanille – gekarameliseerde suiker
8,50
*****
MENU DESSERT
Snickers Oude Post: Hazelnoot – pinda – karamel – chocolademousse – ijs
8,50
*****
KAASPLANKJE
4 soorten kaas – bijpassende garnituren
12,50
*****
MACARONS
5 verschillende soorten macarons
9,00
*****